Koch / Köchin (m/w/d)

Wir suchen Dich als

Koch / Köchin (m/w/d)
Vollzeit/Teilzeit – Unbefristet

Über uns:

Die Klinik Lüneburger Heide ist eine psychosomatische Klinik mit überregionalem Einzugsgebiet im deutschsprachigen Europa. Sie verfügt über 80 Betten sowie einen Intensivüberwachungsbereich mit Monitoring.

Mit unserem Schwerpunkt Essstörungen sind wir eine der führenden Kliniken in Deutschland mit enger wissenschaftlicher Anbindung an die Deutsche Gesellschaft für Essstörungen. Das Essen und damit die Küche sind integraler Bestandteil unseres Therapiekonzepts.

Auch mit unserem Schwerpunkt ADHS mit Prävalenz im Erwachsenenalter bekleiden wir im Kontext anderer Kliniken eine besondere Rolle.

Ihre Aufgaben

Einsatz in warmer und kalter Küche
Enge Zusammenarbeit mit den Service und unseren Ernährungsfachkräften
Bestellungen, Warenannahme, Kommissionierung und Lagerhaltung
Reinigung und Dokumentation nach HACCP
Arbeit an 7 Tagen, Feierabend grundsätzlich bis 14:30 Uhr

Ihr Profil

Sie sind ausgebildeter Koch mit IHK-Abschluss und einer gültige Infektionsschutzbelehrung §43
Sie haben Freude am Kochen mit hochwertigen regionalen Produkten
Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und stets ein Lächeln für unsere Gäste
Sie lieben die Rückmeldungen glücklicher Gäste
Sie beherrschen die HACCP-Standards

Wir bieten Ihnen

Vergütung nach Vereinbarung, volles 13. Monatsgehalt
Attraktive weitere Sozialleistungen
35 Tage Urlaub/Jahr
Geregelte Arbeitszeiten
familiäres Betriebsklima, ambitioniert-kollegiales Miteinander in einem fachübergreifend zusammenarbeitenden Team

Wir sind ein dynamisches Team, kochen ehrliche Küche und suchen einen Koch, der Lust dazu hat, sich mit uns der Herausforderung anspruchsvoller Gäste und einem anspruchsvollen Konzept zu stellen.

Wenn Sie sich diätetisch weiterbilden möchten, finden wir gemeinsam den richtigen Weiterbildungsplatz und stellen sicher, dass Sie die Kurse auch planmäßig besuchen können.

Sprechen uns einfach an. Unser Küchenleiter, Herr Patrick Ulrich freut sich auf Ihren Anruf. Telefon: 05821/960-141.

Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per Mail (PDF-Format) an

bewerbung@klinik-lueneburger-heide.de

bzw.

Klinik Lüneburger Heide

Kaufmännischer Leiter
Matthias Stulpe-Diederichs
Am Klaubusch 21
29549 Bad Bevensen
Telefon: 05821/960-164